● シルクに関連する書籍等をご紹介します 
   
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   『絹が人類を救う-見つかった活性酸素対策』  

      古恵 強著   文英社    1260円(税込み)
                              147ページ

     第1部 絹と活性酸素       第2部 臨床的検証
     活性酸素の概要          老化は活性酸素が原因  
     抗酸化物質             病気の原因も活性酸素
     活性酸素とたんぱく質と絹
   水素結合とは